Tirsdag 22. Mai 2018


Ett fantastisk sted du har fått til!

Ovennevnte tilbakemelding ble overhørt mellom en tydeligvis fornøyd restaurantgjest og verdens beste kokk i forbindelse med at Fitjarposten nylig avla verdensmesteren et besøk i hans egen fiskerestaurant i Sandefjord.

For dem som har planer om å avlegge restauranten i hvalfangerbyen et besøk i sommer, så må dette gjøres før utgangen av august måned. Da stenger nemlig sesongrestauranten for sommersesongen. En må da vente helt til julebordssesongen som starter i november for å avlegge den populære restauranten på brygga i Vestfoldbyen et besøk.

Sett deg mål
For ordens skyld så nevnes det at verdens beste kokk er Geir Skeie fra Fitjar. I en parentes så nevnes det videre at hr Skeie allerede som 13-åring satte seg målet om å bli verdens beste kokk. Han sier videre at han anbefaler samtlige ungdommer om å sette seg klare mål i livet.

Tok seg tid
Verdensmesteren i kokkekunst fra 2009/vinneren av Bocuse d´Or 2009 tok seg imidlertid tid til en kort "fotosession" i en ellers hektisk hverdag forleden dag. Bocuse d’Or er det uoffisielle VM i kokkekunst som arrangeres annethvert år i den franske matbyen Lyon. Konkurransen ble startet av den franske kokken Paul Bocuse i 1987, og har siden vokst til å bli den mest prestisjetunge konkurransen for kokker.

Gode omtaler
Flere aviser har positivt omtalt Fitjarbuens restaurantsatsing i Sandefjord. Fra 24. november 2010 kan en eksempelvis lese følgende under overskriften "Siste UtSkeielse": "Geir Skeie gjør det han kan aller best på Brygga 11. Gode råvarer taler for seg selv og tilberedes enkelt i strålende kombinasjoner estetisk og smaksmessig. Brygga 11 viser at Sandefjord fremdeles har et eliteserielag”.

Følgelig så kan det være vel verdt å ta turen til Sandefjord i sommer.

 

Avstand i km til Sandefjord fra et antall sentrale steder:
Raunholm: 457,1
Hageberg: 458,2
Hovland: 460,9
Engevik: 460,4
Levåg: 463,1
Landa: 466,8

 

Les mer om restauranten på:
www.brygga11.no

Litt fleire terner i år?

20.05.2018 Kjetil Rydland

Terna går inn for landing. Foto: Kjetil Rydland.  Litt fleire terner i år? I mai set makrellternene sitt preg på fuglelivet i Havn med sin karakteristiske vellyd, og det kan sjå ut som...

Les meir ...

På handballfestival i strålande pinstivê…

19.05.2018 Kjetil Rydland

Kjekt på Handballfestivalen; f.v. Elisabet, Elise, Runar Øvrebø (gymlærar for jentene), Tomine og Andrine.  På handballfestival i strålande pinstivêr Hanballfestivalen på Stord er i full gang i ideelt festivalvêr, og Fitjar er...

Les meir ...

Harald Rydland sin tale på 17. mai

18.05.2018 Kjetil Rydland

Harald Rydland held tale i Kultursalen 17. mai. Foto: Kjetil Rydland. Harald Rydland sin tale på 17. mai 2018 Talen som Harald Rydland heldt på 17. mai, var vel verdt å høyra...

Les meir ...
annonse

Pinseaftan: Butikkane stengjer klokka 16…

18.05.2018 Kjetil Rydland

Pinseaftan: Butikkane stengjer klokka 16! I morgon er det pinseaftan, og då stengjer daglegvarebutikkane klokka 16.00.

Les meir ...

Ho vil erstatte Terje Træet i sommarrevy…

18.05.2018 Jonas Sætre

Ho vil erstatte Terje Træet i sommarrevyen Anne Marith Sandhåland erstattar Terje Træet i årets sommarrevy. Terje Træet melder avbod til årets sommarrevy i Fitjar grunna helsemessige årsaker.

Les meir ...

Friluftsgudsteneste 2. pinsedag

18.05.2018 Kjetil Rydland

Frå friluftsgudstenesta 2. pinsedag i fjor. Foto: Torbjørn Hovland. Friluftsgudsteneste 2. pinsedag Det blir frluftsgudsteneste 2. pinsedag i år òg, får me opplyst i ei pressemelding frå Fitjar kyrkje.

Les meir ...
annonse

Glimt frå Handballfestivalen

20.05.2018 Kjetil Rydland

Tolvårslaget ståande bak med trenar Karen Elisabet R. Sæbø t.h. Framme ligg tre jenter frå elleveårslaget. Foto: Kjetil Rydland.  Glimt frå Handballfestivalen Fitjar har hatt seks lag i aktivitet under Handballfestivalen, og...

Les meir ...
annonse